一个星期没时间管,菜地里的蔬菜已经大变样。
刀豆、缸豆、黄瓜已经开始爬架,甚至刀豆已经开花,个别已经长出了豆荚。茄子和西红柿也开花了,南瓜藤也有了1米多长,苋菜挤得密密麻麻,看着就很喜人。
两人把地里新长出的草锄完都快到中午了。到前面一看,江家兄弟俩已经把秸秆都运回来了。
看到两人过来江建军说:“于知青,你的秸秆就和我们的堆一起吧,要用就直接拿,没必要再单独堆一个草堆。”
“好啊。”于清欣然接受,她知道这两兄弟是想要帮她,而不是要吞她的秸秆。
他们几个因为刚来,大麦本也种的不多,能分的麦草有限。四个人的量也只有十来捆。于清倒是不在意,她空间里作物生长迅速,秸秆从来不缺。这外面的也只需要意思意思用一点,不让人发现罢了。
中午从菜园子里拔了些嫩嫩的苋菜炒了吃,想着后面最少还要忙半个月,没点油水哪能行呢。可是早上睡懒觉忘了去买猪肉,现在也只能去供销社看看还有没有的剩。
到了供销社果然猪肉早就没有了,无奈她买了30个鸡蛋,花了两块二。原本鸡蛋在队里找人换还能稍微便宜点,但是于清深知做人要低调,她来了之后已经发生了不少事情,以后还是不要让人太关注她吧。
随后又买了两个大海碗一个陶瓷盆,这盆放在空间装做好的食物能装不少呢。然后又买了两个布袋两个麻袋,空间里的粮食一直是散放着的,她唯一的布袋子装面粉。这些日常的东西她以后肯定用得多,平时分散着买不惹人注意。
回到家的于清也没有歇着,从空间里拿出小麦粉和了鸡蛋、糖等待发面。在等的同时又擀了不少面条,供销社虽然有挂面卖,但是一来价格不便宜,二也是她不喜欢挂面的口感,还是手擀面更好吃。
面条擀好也没休息,又用面粉加鸡蛋和盐调的稀稀的面糊开始摊烧饼,直做了一大盆的饼才停下来,鸡蛋已经消耗了一大半。
这时面也已经发好了,表面好多的泡泡,用筷子搅动排气。锅热刷一层油防粘,用勺子舀了两勺面糊放入锅中,保持小火,锅里的饼身开始往上涨,等到表面的面糊也微微凝固了就翻个面,再等个1分钟左右就可以出锅了。
这还是她跟菊香婶学的呢,她们管这个叫涨烧饼。于清拿刀将饼切成四块,拿起一块迫不及待地尝了尝。嗯,外表焦脆,内里绵软,还带着甜味,很好吃,三两口吃完就开始做第二锅。面糊全部用完总共做了六个,每一个都有人脸那么大,三四厘米厚。就这一个配点粥够她吃一天的。
心满意足地将食物都收进空间,看看天色不早了,给小猪们煮好猪食,喂的时候看没人注意还扔了两个黄瓜进去,就当是给它们加餐了。
下午在厨房忙活半天,于清也有些累了,晚饭就吃了两块摊烧饼,凉拌了一根黄瓜,饭后一个西红柿当水果。吃完她才发现自己现在这么能吃了,后世这么多的东西她肯定吃不下,现在却能轻轻松松的吃完。