于清默默起身，来到赵建中旁边：“大厨，给点意见吧。”
赵建中看着她，似乎在说为什么要问我，我没有意见，我也想吃现成的。
于清也就这么盯着他看，她也不想做这么多的人饭好吧。
最后赵建中没犟过她，屈服了：“要不做龙虾包子吧，饭菜一起。”
“我不会。”于清干脆利落地说。
“我来。”赵建中认命地说，还不等于清高兴，接着又说道：“你给我打下手。”
于清顿时丧了脸，谁不知道做菜最麻烦的就是准备，而且洗龙虾更是麻烦。
“璐璐，我们先回去把龙虾处理一下吧。”于清不想一个人弄，想拉着江璐一起。
“不要，我第一次钓龙虾，太好玩儿了，我还要再钓一会儿。”江璐玩性正浓，并不愿意回去。
站一边的孙来娣见了主动说：“我陪你回去吧。”
“来娣姐，你太好了。”于清满眼心心地看着孙来娣，就差个尾巴摇起来了。
三人将大家的龙虾集中起来也已经有小半桶了，提着桶就来到了于清这边。似乎大家已经开始默认有这种集体活动时都会到他们这边而不是在知青点。
于清拿出自己平时洗菜的盆，又将自己的面粉袋子拎过来：“赵知青，你来发面吧，先用我的面粉。老酵、调料都在那儿摆着呢，你需要用什么自己拿。”
说完就和孙来娣一人一张小板凳开始处理龙虾。因是做馅儿，所以孙来娣直接拿起一只龙虾，两只手一拧，头和尾巴就分开了。于清抽出虾线，再用剪刀将尾巴上的壳剪开，剥开的虾尾肉放到碗里。
两人配合着倒是快的很，一会儿就把虾都剥好了。
这时赵建中也已经揉好面放在那儿醒发。看她们把虾头都扔了就说：“虾黄得留着，抄一炒拌在馅儿里才鲜啊。”说完从厨房里又拿了碗和筷子，将筷子伸到虾头里轻轻地将虾黄挑出来放碗里。
“就像我这样弄，都会了吧？”赵建中示范完问。
“嗯。”于清和孙来娣点点头表示知道了。
“你们先弄着，这些我先做成虾泥。”赵建中说完把她们刚剥好的虾尾拿走洗洗，很快厨房里就传出了剁肉的声音。
于清和孙来娣按照赵建中说的，很快又将虾黄都挑了出来。
趁着空闲，孙来娣去菜园子摘点葱回来调味，于清则拎着水桶再次来到水塘边，把大家刚钓上来的龙虾都收走了。
临走还说：“你们要努力点啊，我们可是发了一大盆的面呢，别最后没东西包，只能吃实心的。”
其实她这次桶里龙虾已经蛮多了的，这么说不过是想给他们点压力，有压力才有动力嘛，她就是这么想的，却不想想这种事和钓鱼一样，也是要看运气的。